秋が旬のフルーツといえば、ぶどう！ 甘みと果汁たっぷりのぶどうは、おいしいだけではなく健康と美容にも役立つフルーツです。最近疲れがとれない、お肌のエイジングサインが気になる……そんなときこそ、ぶどうパワーが効きます。おいしく食べて、美容効果を手にいれましょう！
疲労の即効回復に！ ブドウ糖のスーパーパワー
甘くてジューシーなぶどうの主成分はは、果糖・ブドウ糖などの糖質です。体内ですばやくエネルギー源になるので、疲れたときに食べると効果てきめん！ 回復が早くなるといわれています。
ぶどうの皮や種には抗酸化作用が高い「ポリフェノール」の一種アントシアニンがたっぷり含まれています。老化のもと活性酸素をとり除き老化を防ぐ効果、また目の疲れや視力回復、肝機能の向上も期待できます！
ぶどうは皮ごと食べると強力アンチエジングに！
ぶどうの皮の表面には白っぽい粉がついていますよね。これはぶどう自身が病原菌などから身を守ったり、鮮度を保つために作り出されている物質で、アンチエジングや虫歯予防に効果がある成分「オレアノール酸」が含まれていることが明らかになりました。美容のことを考えると皮ごと食べた方が効果的！ 最近は皮ごと食べられる品種も増えています。
仕事の合間に。頭、脳の疲れにも効きます！
ぶどうの果肉には、もの忘れや頭がボーっとするなど脳の疲れを防止する成分ペンタペプチドも含まれています。仕事の合間、頭が疲れているときにはぶどうを食べると◎。朝洗ってオフィスに持っていくのもいいかもしれません！
美容効果アップ！ 手づくりレーズンにチャレンジ
ぶどうが余ってしまったり、熟しすぎて食べられない……というときには、ぜひ手づくりレーズンにチャレンジを！ レーズンは果実を凝縮したものなので、オーブンで簡単に作ることができます。
カリウム・カルシウム・鉄分などミネラル類、若返り効果が高いビタミンE、お肌の調子を整えるビタミンB群、お腹を整える食物繊維などが含まれる「抗栄養素食品」に生まれ変わります！ そのぶんカロリーも高くなるので食べすぎには注意してくださいね。
オーブンで手づくりレーズン
大粒のぶどうなら、130度に余熱したオーブンで、約2時間ほど加熱。半熟状のジューシーで美味しいレーズンに仕上がります！ かために仕上げたければ、焼き時間をプラスします。焦げないように注意してくださいね。
まとめ
今が旬のぶどうを食べれば、内側からアンチエジングにアプローチできます。夏に受けたお肌ダメージを回復するためにも、秋にせっせとぶどうを食べておいたほうがいいかもしれません。食べきれないときには、キッチンペーパーに包んでビニール袋に保存して冷蔵庫に入れておくと長持ちしますよ。
